Creación de una empresa de comida fusión basada en el sushi tradicional / | |
Autor: | Granada Flórez, Sindy Dayanna. |
Otros Autores: | Bilbao Cortés, Cornelio Ernesto, ( director ) . |
Pié de imprenta: | Bogotá : Universidad Católica de Colombia, 2017. |
Descripción: | 94 hojas Ilustraciones. |
Tema(s): | |
Resumen: | El trabajo documenta un proyecto de emprendimiento, contiene el plan de negocio y la ejecución de la creación de un restaurante de comida japonesa fusión, incluyendo análisis de factibilidad de mercado, la estructura y proyecciones financieras, la estrategia de mercadeo y ventas que se llevarán a cabo en él. Presenta también, el proceso de legalización de la empresa, lo que va vía libre a la operación y puesta en marcha. |
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Tesis Repositorio | Biblioteca Digital Repositorio Institucional | Colección de Monografías y Trabajos de Grado | Ej. 1 | Disponible | R-2192 |
Emprendimiento
Trabajo de grado. Ingeniero Industrial. Universidad Católica de Colombia. Facultad de Ingeniería. Programa de Ingeniería Industrial, 2017
Industrial
El trabajo documenta un proyecto de emprendimiento, contiene el plan de negocio y la ejecución de la creación de un restaurante de comida japonesa fusión, incluyendo análisis de factibilidad de mercado, la estructura y proyecciones financieras, la estrategia de mercadeo y ventas que se llevarán a cabo en él. Presenta también, el proceso de legalización de la empresa, lo que va vía libre a la operación y puesta en marcha.
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