Ubicación Física: 338.17373 / P149
Paisaje cultural cafetero : Risaralda. Colombia / | |
Pié de imprenta: | Pereira : Universidad Católica Popular del Risaralda : Universidad Tecnológica de Pereira, 2008. |
Descripción: | 256 p. il., mapas, fotografías, tablas. |
ISBN: | 9789584436405. |
Tema(s): | |
Resumen: | El Paisaje Cultural Cafetero del Departamento de Risaralda hace parte de un extenso territorio que se ubica en el Centro Occidente de Colombia, ya que está caracterizado por una riqueza natural sin igual, donde floreció una cultura basada en el cultivo de café. Las primeras plantaciones se introdujeron a Colombia a comienzos del siglo XIX en la zona nororiental del país, más adelante, a finales del siglo XIX, el cultivo se desplazó hacía el Centro Occidente; allí confluyeron condiciones sociales y biofísicas donde en el futuro se producirían los mayores volúmenes del Café de Colombia. La caficultora de esta región es de carácter artesanal, adaptada a una variedad de microambientes mediante policultivos agroforestales de la especia Coffea arabica, con un control estricto de los procesos y basada en el beneficio por vía húmeda. Hoy día el café se considera parte de la identidad nacional. Además del secreto con el que se produce el café más suave del mundo, este paisaje guarda las huellas materiales de los seres humanos que han habitado el territorio desde hace aproximadamente 10.000 años hasta el presente. El urbanismo en terrenos de ladera, la arquitectura urbano-rural y los bienes muebles allí contenidos, se constituyen en símbolos de dominio y permanencia que dan fe de los esfuerzos de la población local por propiciar un hábitat confortable a pesar de las adversidades del medio. |
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro - General | BIBLIOTECA SEDE LA CARO | Colección General | 338.17373 / P149 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 460384 |
Economía
Arquitectura
El Paisaje Cultural Cafetero del Departamento de Risaralda hace parte de un extenso territorio que se ubica en el Centro Occidente de Colombia, ya que está caracterizado por una riqueza natural sin igual, donde floreció una cultura basada en el cultivo de café. Las primeras plantaciones se introdujeron a Colombia a comienzos del siglo XIX en la zona nororiental del país, más adelante, a finales del siglo XIX, el cultivo se desplazó hacía el Centro Occidente; allí confluyeron condiciones sociales y biofísicas donde en el futuro se producirían los mayores volúmenes del Café de Colombia. La caficultora de esta región es de carácter artesanal, adaptada a una variedad de microambientes mediante policultivos agroforestales de la especia Coffea arabica, con un control estricto de los procesos y basada en el beneficio por vía húmeda. Hoy día el café se considera parte de la identidad nacional. Además del secreto con el que se produce el café más suave del mundo, este paisaje guarda las huellas materiales de los seres humanos que han habitado el territorio desde hace aproximadamente 10.000 años hasta el presente. El urbanismo en terrenos de ladera, la arquitectura urbano-rural y los bienes muebles allí contenidos, se constituyen en símbolos de dominio y permanencia que dan fe de los esfuerzos de la población local por propiciar un hábitat confortable a pesar de las adversidades del medio.
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