Ubicación Física: 658.401 / N882 2013
Juan Valdez : innovation in caffeination / | |
Autor: | Norton, Michael L. |
Pié de imprenta: | Boston : Harvard Business Scholl, 2013. |
Descripción: | 24 páginas ; 22 x 28 cm. |
Tema(s): |
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Resumen: |
Lista(s) en las que aparece este ítem: Adquisiciones Ingeniería Industrial 2017-
Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro - General | BIBLIOTECA SEDE LA CARO | Colección General | 658.401/N882/2013 (Navegar estantería) | Ej. 2 | Disponible (Acceso Libre) | 60670 | |
Libro - General | BIBLIOTECA SEDE LA CARO | Colección General | 658.401/N882/2013 (Navegar estantería) | Ej. 3 | Disponible (Acceso Libre) | 60671 |
Industrial
Corporate entrepreneurs attempt to revive Colombia's famous Juan Valdez brand in the age of Starbucks, with café chain and packaged coffee ventures. In the 1970s and 80s, the iconic "Juan Valdez" ingredient brand was the most recognized in the world of coffee. The success of advertising based on this character garnered the Colombian coffee industry price premiums in international markets, especially the US. By the 2000s, Colombia's coffee sector was being battered and its branding power diminished as café chains such as Starbucks increasingly captured profits in the value chain. In reaction, Colombia's coffee federation develops a semi-independent, for-profit branding arm—Procafecol—to rebuild the Juan Valdez brand. Procafecol launches the first Juan Valdez cafes and a packaged coffee line, putting Colombian coffee into competition with many of its traditional customers. The case examines the successes and failures of the first five years of the new strategy, encouraging discussion of what changes must be made to Procafecol's innovation program.
Los empresarios corporativos intentan revivir la famosa marca colombiana Juan Valdez en la era de Starbucks, con cadenas de cafés y empresas de café empacado. En los años 70 y 80, la icónica marca de ingredientes "Juan Valdez" fue la más reconocida en el mundo del café. El éxito de la publicidad basada en este carácter obtuvo las primas de precios de la industria del café colombiano en los mercados internacionales, especialmente en los Estados Unidos. En la década de 2000, el sector cafetero de Colombia estaba siendo golpeado y su poder de marca disminuyó a medida que las cadenas de cafés como Starbucks capturaban cada vez más las ganancias en la cadena de valor. Como reacción, la federación de café de Colombia desarrolla un brazo de marca semi-independiente con fines de lucro, Procafecol, para reconstruir la marca Juan Valdez. Procafecol lanza los primeros cafés Juan Valdez y una línea de café envasado, que pone al café colombiano en competencia con muchos de sus clientes tradicionales. El caso examina los éxitos y fracasos de los primeros cinco años de la nueva estrategia, alentando la discusión sobre qué cambios deben realizarse en el programa de innovación de Procafecol.
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