TY - DATA AU - Krajewski,Lee J. AU - Brailovsky Signoret,Francoise,rev AU - Carril Villarreal,María del Pilar,tr AU - García Appendidi,Katina,rev AU - Malhotra,Manoj K. AU - Ritzman,Larry P. TI - Administración de operaciones [Recurso electrónico] : : procesos y cadenas de valor / SN - 9789702612179 U1 - 658.5 PY - 2008/// CY - México : PB - Pearson Educación, KW - ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION KW - CONTROL DE CALIDAD KW - INVESTIGACION OPERACIONAL KW - PLANIFICACION ESTRATEGICA N1 - SOLICITAR EL LIBRO EN CIRCULACION Y PRESTAMO; Industrial N2 - Esta octava edición de Administración de operaciones, de los conocidos autores Lee Krajewski y Larry Ritzman, presenta como novedad la colaboración de Manoj Malhotra, maestro experimentado que sabe enseñar la administración de operaciones de manera creativa y eficaz; con ello aporta nueva energía e ideas al libro. En casi todos los capítulos y suplementos se han realizado cambios sustanciales, sin perder los aspectos más apreciados en las pasadas ediciones. Algunas mejoras del libro son: los dos temas dominantes: los procesos y las cadenas de valor, se han reforzado aún más y ahora se presta considerable atención a los proveedores de servicios. Se incluyen exposiciones breves sobre cómo se relaciona cada capítulo con los procesos y las cadenas de valor, y con las distintas áreas funcionales de la empresa. Se introducen seis casos de retos administrativos basados en Starwood Hotels and Resort, una de las empresas hoteleras más grandes del mundo ER -