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Tipo: materialTypeLabelLibro - General
Ubicación Física: 338.4791 / I98 2014

Gestión y marketing de servicios turísticos y hoteleros /

Autor: Izaguirre Sotomayor, Manuel Hernán.
Serie: Ciencias administrativas. Mercadeo y ventas.
Pié de imprenta: Bogotá : Ecoe, 2014.
Edición: Segunda edición.
Descripción: 165 páginas ; ilustraciones, gráficas ; 17 x 24 cm.
ISBN: 9789587711592.
Tema(s):
Nota de Bibliografía: Incluye bibliografía.
Contenido: 1. Calidad de los servicios turísticos y hoteleros. 2. Niveles de la calidad del servicio turístico y hotelero. 3. Enfoque y análisis en las necesidades y deseos del turista. 4. Coproducción y suministro del servicio turístico y hotelero. 5. Rol de los empleados en la prestación del servicio turístico y hotelero. 6. Ambiente físico y niveles del servicio turístico, hotelero y de restauración. 7. Importancia de establecer relaciones con los turistas. 8. Expectativas del turista acerca del servicio turístico y hotelero. 9. Percepciones del turista acerca del servicio turístico y hotelero. 10. Brechas en la calidad del servicio turístico y hotelero. 11. Administración de la demanda y la oferta del servicio turístico y hotelero. 12. Canales de distribución del servicio turístico y hotelero. 13. Mezcla comunicacional de marketing de servicios turísticos y hoteleros. |14. Determinación del precio de los servicio turísticos y hoteleros. 15. Aspectos económicos y financieros de los servicios turísticos y hoteleros.
Resumen: La mejora continua de la calidad del servicio turístico y hotelero se sustenta en la identificación de las cinco brechas o diferencias que se generan entre lo que los turistas o huéspedes esperaban recibir (expectativas) y lo que realmente recibieron (percepciones).De las cinco brechas de la calidad del servicio turístico y hotelero, una es generada por los turistas al establecer una diferencia entre las expectativas, independientemente de si fueron influenciadas por necesidades y deseos personales, por experiencia previa, por las promesas de servicios explícitas e implícitas, o por la comunicación boca-oído, entre otros, y la percepción que se formaron después de recibirlos.Las cuatro brechas restantes las originan las empresas turísticas y hoteleras y son las siguientes: 1. Brecha del conocimiento 2. Brecha del diseño y los estándares del servicio 3. Brecha del desempeño del servicio 4. Brecha de la comunicaciónEl libro es una guía para identificar estas brechas y conocerlas causas que las originan con el fin de tomar decisiones adecuadas para mejorar la calidad del servicio brindado a los turistas y a los huéspedes.

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Colección General 338.4791/I98/2014 (Browse shelf) Ej. 1 Available 62235
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Colección General 338.4791/I98/2014 (Browse shelf) Ej. 3 Available 62237

Incluye bibliografía

1. Calidad de los servicios turísticos y hoteleros. 2. Niveles de la calidad del servicio turístico y hotelero. 3. Enfoque y análisis en las necesidades y deseos del turista. 4. Coproducción y suministro del servicio turístico y hotelero. 5. Rol de los empleados en la prestación del servicio turístico y hotelero. 6. Ambiente físico y niveles del servicio turístico, hotelero y de restauración. 7. Importancia de establecer relaciones con los turistas. 8. Expectativas del turista acerca del servicio turístico y hotelero. 9. Percepciones del turista acerca del servicio turístico y hotelero. 10. Brechas en la calidad del servicio turístico y hotelero. 11. Administración de la demanda y la oferta del servicio turístico y hotelero. 12. Canales de distribución del servicio turístico y hotelero. 13. Mezcla comunicacional de marketing de servicios turísticos y hoteleros. |14. Determinación del precio de los servicio turísticos y hoteleros. 15. Aspectos económicos y financieros de los servicios turísticos y hoteleros.

Economía

La mejora continua de la calidad del servicio turístico y hotelero se sustenta en la identificación de las cinco brechas o diferencias que se generan entre lo que los turistas o huéspedes esperaban recibir (expectativas) y lo que realmente recibieron (percepciones).

De las cinco brechas de la calidad del servicio turístico y hotelero, una es generada por los turistas al establecer una diferencia entre las expectativas, independientemente de si fueron influenciadas por necesidades y deseos personales, por experiencia previa, por las promesas de servicios explícitas e implícitas, o por la comunicación boca-oído, entre otros, y la percepción que se formaron después de recibirlos.

Las cuatro brechas restantes las originan las empresas turísticas y hoteleras y son las siguientes:
1. Brecha del conocimiento
2. Brecha del diseño y los estándares del servicio
3. Brecha del desempeño del servicio
4. Brecha de la comunicación

El libro es una guía para identificar estas brechas y conocerlas causas que las originan con el fin de tomar decisiones adecuadas para mejorar la calidad del servicio brindado a los turistas y a los huéspedes.

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