Ubicación Física: 637.1 / G165
Tecnología de lácteos : prácticas de laboratorio / | |
Autor: | García Martta, Fernando. |
Otros Autores: | Sanabria Leal, Héctor A.. |
Pié de imprenta: | Bogotá: : Universidad INCCA de Colombia. Facultad de Ciencias e Ingeniería. Programa de Ingeniería de Alimentos , 2008. |
Descripción: | 102p.il. |
Tema(s): |
Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro - General | BIBLIOTECA SEDE LA CARO LA CARO | Colección General | 637.1 / G165 (Navegar estantería) | Ej. 1 | En Sótano - Bodega | 502997 |
Industrial
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