Tipo: materialTypeLabelTesis - Trabajo de Grado CD
Ubicación Física: TCD / 670.42 / W649d

Diseño de una herramienta metodológica apropiada que permita optimizar la productividad en la industria láctea [Recurso electrónico] /

Autor: Wiesner González, Oscar Rodolfo.
Otros Autores: Bello Forero, Jairo, ( director ) .
Pié de imprenta: Bogotá : Universidad Católica de Colombia, 2011.
Descripción: 1 CD-Rom Versión en Acrobat Reader.
Tema(s):
Resumen: Las actividades industriales desarrolladas en entornos competitivos como el sector manufacturero de consumo masivo y concretamente el sector de alimentos, se rigen cada vez más por los condicionantes de un mercado exigente y selectivo, en el que la eficiencia en la utilización de los recursos que consume el proceso productivo es necesaria para la subsistencia de las organizaciones. La definición de una técnica estandarizada que permitan desarrollar proyectos de mejora siguiendo un proceso ordenado y aplicable como vía para incrementar la productividad en las industrias lácteas, es el contexto central de este documento; se deberá iniciar con la selección del proyecto en la línea de producción objeto de estudio y termina con la implementación de las oportunidades de mejora que se identifiquen en cada caso... (Tomado de la fuente)

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Tesis - Trabajo de Grado CD Tesis - Trabajo de Grado CD Biblioteca UCATOLICA
Biblioteca Central (Cr 13)-Tercer piso
Colección de Monografías y Trabajos de Grado TCD 670.42 / W649d (Browse shelf) Ej. 1 Available 88937

Trabajo de grado Ingeniero Industrial Universidad Católica de Colombia. Facultad de Ingeniería. Programa de Ingeniería Industrial

Industrial

Las actividades industriales desarrolladas en entornos competitivos como el sector manufacturero de consumo masivo y concretamente el sector de alimentos, se rigen cada vez más por los condicionantes de un mercado exigente y selectivo, en el que la eficiencia en la utilización de los recursos que consume el proceso productivo es necesaria para la subsistencia de las organizaciones. La definición de una técnica estandarizada que permitan desarrollar proyectos de mejora siguiendo un proceso ordenado y aplicable como vía para incrementar la productividad en las industrias lácteas, es el contexto central de este documento; se deberá iniciar con la selección del proyecto en la línea de producción objeto de estudio y termina con la implementación de las oportunidades de mejora que se identifiquen en cada caso... (Tomado de la fuente)

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