Ubicación Física: 664.2 / L885
Propiedades físicas de los alimentos y de los sistemas de procesado / | |
Autor: | Lewis, M. J. |
Otros Autores: | Barrio Lera, Juan Pablo ( tr. ) ; Zapico Torneros, Julián. ( tr. ) . |
Pié de imprenta: | Zaragoza : Acribia, 1993. |
Descripción: | 494 p. |
ISBN: | 8420007447. |
Tema(s): |
Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro - General | BIBLIOTECA SEDE LA CARO LA CARO | Colección General | 664.2 / L885 (Navegar estantería) | Ej. 1 | En Sótano - Bodega | 502165 | |
Libro - General | BIBLIOTECA SEDE LA CARO LA CARO | Colección General | 664.2 / L885 (Navegar estantería) | Ej. 2 | En Sótano - Bodega | 502166 |
Industrial
No hay comentarios en este titulo.