Tipo: materialTypeLabelLibro - General
Ubicación Física: 307.1412 / Ch462

Sostenibilidad de la economía campesina en el proceso mercados campesinos [Colombia] /

Autor: Chaparro Africano, Adriana María.
Otros Autores: Montoya Chacón, Rocío del Pilar, coord. ; Rivera Rodríguez, Julio César, coord..
Pié de imprenta: Bogotá : Corporación Universitaria Minuto de Dios. Facultad de Ingeniería, 2014.
Descripción: 141 p.
ISBN: 9789587631050.
Tema(s):
Resumen: Esta investigación se desarrolló como parte de un proyecto regional, denominado "Seguridad alimentaria, políticas y nuevos modelos de negocios entre pequeñas/os productores y mercados en tres contextos de América Latina, que para el caso de Colombia es liderado por el Grupo de Investigación en Gestión y Desarrollo Rural de la Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional de Colombia y se enmarca en el proceso Mercados Campesinos, iniciativa liderada por el Comité de Interlocución Campesina y Comunal-CICC, el Instituto Latinoamericano para una Sociedad y un Derecho Alternativos-ILSA y The Oxford Committee for Famine Relief-OXFAM. Mercados campesinos ha impactado de manera positiva aproximadamente a 4172 productores-as y sus familias, provenientes de 87 municipios y 8 departamentos, además del distrito, beneficiando a un porcentaje importante de habitantes de Bogotá como consumidores, además de los logros en incidencia política (inclusión de estos productores en el Plan Maestro de Abastecimiento de Alimentos y Seguridad Alimentaria para Bogotá-PMAASAB) Ordóñez, et al., 2011). El proyecto de investigación tuvo como objetivo "Evaluar de manera integral la sostenibilidad de diez sistemas de producción (estudio de casos) de economía campesina, del Proceso Mercados Campesinos", para lo cual se emplearon como metodologías los balances económico y monetario, complementados con diversos aspectos sociales y el balance energético, medido con el software Energía 3.01 desarrollado por Funes-Monzote et al. (ND), asegurando con esto la obtención de indicadores en las dimensiones socioeconómica y ecológica de la sostenibilidad.

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Economía

Esta investigación se desarrolló como parte de un proyecto regional, denominado "Seguridad alimentaria, políticas y nuevos modelos de negocios entre pequeñas/os productores y mercados en tres contextos de América Latina, que para el caso de Colombia es liderado por el Grupo de Investigación en Gestión y Desarrollo Rural de la Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional de Colombia y se enmarca en el proceso Mercados Campesinos, iniciativa liderada por el Comité de Interlocución Campesina y Comunal-CICC, el Instituto Latinoamericano para una Sociedad y un Derecho Alternativos-ILSA y The Oxford Committee for Famine Relief-OXFAM. Mercados campesinos ha impactado de manera positiva aproximadamente a 4172 productores-as y sus familias, provenientes de 87 municipios y 8 departamentos, además del distrito, beneficiando a un porcentaje importante de habitantes de Bogotá como consumidores, además de los logros en incidencia política (inclusión de estos productores en el Plan Maestro de Abastecimiento de Alimentos y Seguridad Alimentaria para Bogotá-PMAASAB) Ordóñez, et al., 2011). El proyecto de investigación tuvo como objetivo "Evaluar de manera integral la sostenibilidad de diez sistemas de producción (estudio de casos) de economía campesina, del Proceso Mercados Campesinos", para lo cual se emplearon como metodologías los balances económico y monetario, complementados con diversos aspectos sociales y el balance energético, medido con el software Energía 3.01 desarrollado por Funes-Monzote et al. (ND), asegurando con esto la obtención de indicadores en las dimensiones socioeconómica y ecológica de la sostenibilidad.

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