000 -CABECERA |
Campo de control de longitud fija |
03529aam a2200409 i 4500 |
003 - IDENTIFICADOR DE NÚMERO DE CONTROL |
Campo de control |
CO-UCACDB |
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
Campo de control |
20230626224020.0 |
008 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
Campo de control de longitud fija |
190802b2014 ck ad||fr|||| 001 0 spa d |
020 ## - ISBN (INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER) |
ISBN |
9789587711592 |
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN |
Centro catalogador de origen |
CO-UCAC |
Lengua de catalogación |
spa |
Centro transcriptor |
CO-UCAC |
Tipo de Norma |
rda |
041 0# - CÓDIGO DE IDIOMA |
Código de idioma para texto, pista de sonido o título separado |
spa |
043 ## - CÓDIGO DE ÁREA GEOGRÁFICA |
Código de área geográfica |
ck |
082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
Número de edición DEWEY |
22 |
Número de clasificación Decimal |
338.4791 |
Cutter |
I98 |
Año |
2014 |
100 1# - ENCABEZAMIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL |
Nombre de persona |
Izaguirre Sotomayor, Manuel Hernán |
9 (RLIN) |
25047 |
245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO |
Título |
Gestión y marketing de servicios turísticos y hoteleros / |
Mención de responsabilidad, etc. |
Manuel Hernán Izaguirre Sotomayor |
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
Mención de edición |
Segunda edición |
264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN , DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
Lugar de producción, publicación, distribución, fabricación |
Bogotá : |
Nombre del productor, editor, distribuidor, fabricante |
Ecoe, |
Fecha de de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2014. |
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
Extensión |
165 páginas ; |
Otros detalles físicos |
ilustraciones, gráficas ; |
Dimensiones |
17 x 24 cm. |
Tipo de unidad |
3 ejemplares |
336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
RDA |
rdacontenido |
Término de tipo de contenido |
Texto |
337 ## - TIPO DE MEDIO |
RDA |
rdamedio |
Nombre del tipo de medio |
No mediado |
338 ## - TIPO DE SOPORTE |
RDA |
rdasoporte |
Nombre del tipo de soporte |
Volumen |
490 0# - MENCIÓN DE SERIE |
Mención de serie |
Ciencias administrativas. Mercadeo y ventas |
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
Bibliografía, etc. |
Incluye bibliografía |
505 ## - NOTA DE CONTENIDO FORMATEADA |
Nota de contenido con formato preestablecido |
1. Calidad de los servicios turísticos y hoteleros. 2. Niveles de la calidad del servicio turístico y hotelero. 3. Enfoque y análisis en las necesidades y deseos del turista. 4. Coproducción y suministro del servicio turístico y hotelero. 5. Rol de los empleados en la prestación del servicio turístico y hotelero. 6. Ambiente físico y niveles del servicio turístico, hotelero y de restauración. 7. Importancia de establecer relaciones con los turistas. 8. Expectativas del turista acerca del servicio turístico y hotelero. 9. Percepciones del turista acerca del servicio turístico y hotelero. 10. Brechas en la calidad del servicio turístico y hotelero. 11. Administración de la demanda y la oferta del servicio turístico y hotelero. 12. Canales de distribución del servicio turístico y hotelero. 13. Mezcla comunicacional de marketing de servicios turísticos y hoteleros. |14. Determinación del precio de los servicio turísticos y hoteleros. 15. Aspectos económicos y financieros de los servicios turísticos y hoteleros. |
506 ## - NOTA DE RESTRICCIONES DE ACCESO |
Programa Académico |
Economía |
520 3# - RESUMEN, ETC. |
Nota de sumario, etc. |
La mejora continua de la calidad del servicio turístico y hotelero se sustenta en la identificación de las cinco brechas o diferencias que se generan entre lo que los turistas o huéspedes esperaban recibir (expectativas) y lo que realmente recibieron (percepciones). |
520 3# - RESUMEN, ETC. |
Nota de sumario, etc. |
De las cinco brechas de la calidad del servicio turístico y hotelero, una es generada por los turistas al establecer una diferencia entre las expectativas, independientemente de si fueron influenciadas por necesidades y deseos personales, por experiencia previa, por las promesas de servicios explícitas e implícitas, o por la comunicación boca-oído, entre otros, y la percepción que se formaron después de recibirlos. |
520 3# - RESUMEN, ETC. |
Nota de sumario, etc. |
Las cuatro brechas restantes las originan las empresas turísticas y hoteleras y son las siguientes: <br/>1. Brecha del conocimiento<br/>2. Brecha del diseño y los estándares del servicio<br/>3. Brecha del desempeño del servicio<br/>4. Brecha de la comunicación |
520 3# - RESUMEN, ETC. |
Nota de sumario, etc. |
El libro es una guía para identificar estas brechas y conocerlas causas que las originan con el fin de tomar decisiones adecuadas para mejorar la calidad del servicio brindado a los turistas y a los huéspedes. |
650 07 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
Fuente del encabezamiento o término |
Armarc |
Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
ADMINISTRACIÓN HOTELERA |
9 (RLIN) |
10266 |
650 07 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
Fuente del encabezamiento o término |
Armarc |
Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
TURISMO |
Subdivisión general |
CONTROL DE CALIDAD |
9 (RLIN) |
25276 |
650 07 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
Fuente del encabezamiento o término |
Armarc |
Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
TURISMO |
Subdivisión general |
MERCADEO |
9 (RLIN) |
25277 |
650 07 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
Fuente del encabezamiento o término |
Armarc |
Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
SERVICIO AL CLIENTE |
9 (RLIN) |
236171 |
650 07 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
Fuente del encabezamiento o término |
Armarc |
Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
TURISMO |
Subdivisión general |
ASPECTOS ECONÓMICOS |
9 (RLIN) |
25278 |
650 07 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
Fuente del encabezamiento o término |
Armarc |
Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
DESARROLLO ECONÓMICO |
9 (RLIN) |
624 |
942 ## - ELEMENTOS KOHA |
Fuente de clasificación o esquema de ordenación en estanterías |
|
Koha tipo de item |
Libro - General |